Bebedores de cerveja, cuidado; isso pode deixar um gosto amargo na boca. Segundo pesquisa, certas cores de garrafas fazem as cervejas ficarem vulner\u00e1veis a estragar, ou tornar-se “chocas”, como muitas pessoas chamam. Por\u00e9m, n\u00e3o culpe a garrafa. A luz \u00e9 o principal culpado por tr\u00e1s deste efeito desagrad\u00e1vel.<\/p>\n
Apropriadamente conhecida, a cerveja choca tem o cheiro e o gosto ruim. Quando uma cerveja est\u00e1 exposta \u00e0 luz durante um determinado per\u00edodo de tempo, a luz interage com compostos derivados de l\u00fapulo da bebida e forma um composto frequentemente comparado com o odor da pulveriza\u00e7\u00e3o de um gamb\u00e1. Isso n\u00e3o ocorre apenas a partir da luz solar, mas da ilumina\u00e7\u00e3o fluorescente encontrada em muitas lojas locais e vitrines de bebidas.<\/p>\n
Como voc\u00ea deve ter adivinhado, garrafas claras n\u00e3o oferecem muita prote\u00e7\u00e3o. A luz passa facilmente atrav\u00e9s deste vidro transparente e pode estragar uma cerveja ao longo de um per\u00edodo. Garrafas de cor verde oferecem alguma prote\u00e7\u00e3o, mas ainda permitem a passagem de luz. Garrafas marrons n\u00e3o s\u00e3o completamente invulner\u00e1veis, mas elas s\u00e3o as que melhor bloqueiam a luz entre as tr\u00eas cores e fornecem cerveja com a maior prote\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Apesar de algumas cervejas serem mais suscet\u00edveis a esses efeitos do que outras, para bebedores de cerveja, pode ser s\u00e1bio comprar estas bebidas em latas, caixas de papel\u00e3o lacradas, ou garrafas que n\u00e3o foram expostas \u00e0 luz solar ou \u00e0 luz fluorescente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18046,"template":"","learning_center_categories":[1775],"class_list":["post-18045","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","learning_center_categories-color-appearance-measurement-br"],"acf":[],"yoast_head":"\r\n