BC-10 Baking Contrast Meter (Descontinuado)

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Vea nuestro último modelo de este instrumento, el BC-10 Plus.

El Medidor de Contraste para Horneado BC-10 es un colorímetro portátil diseñado para evaluar el color de alimentos horneados, fritos, ahumados y procesados, incluyendo costras, migas e ingredientes. Capaz de medir el color y características de iluminación/oscuridad, este instrumento confiable permite a los usuarios establecer y cumplir con los estándares de calidad de color eficientemente, mantener consistencia en cada lote de muestras de material, y monitorear el horneado y los procesos de producción eficientemente. Esto hace que el BC-10 sea ideal para profesionales en el área de alimentos en etapas de investigación y desarrollo, producción, control de calidad y rubros alimenticios. Además de cumplir con los estándares de calidad de color y expectaciones del consumidor, se reduce el desperdicio y aumentan las ganancias de la compañía.

Haga clic aquí para el Catálogo del BC-10.

Haga clic aquí para el Manual del BC-10.

Características

Opción de Modos de Medición: los usuarios pueden elegir entre el modo de Unidad de Contraste de Horneado (BCU) para evaluar los valores de iluminación u obscuridad de una muestra ; o el modo L*a*b* para calcular los valores de color de una muestra
Mediciones Promedio: permite a los usuarios tomar tantas mediciones como sean necesarias y promediar sus valores, ideal para medir muestras con textura o variación en el lote de color
Exhibidor de Pantalla: exhibe los valores de color clara y precisamente para la fácil interpretación de los resultados de medición
Portátil: diseño inalámbrico y liviano impulsado con batería o adaptador AC para tomar mediciones en cualquier lado
Diseño intuitivo: instrucciones simples y directas con botones que pueden ser fácilmente entendidos por nuevos usuarios

Especificaciones

Modos de Visualización	0.01-5.25 BCU (Unidades de Contraste de Horneado ) y Lab
Área de medición	Redonda, 8 mm
Sistema de Iluminación/Visión	8/d (Iluminación 8” / visión difusa)
Tiempo de medición	Inicial 0.7 segundo, continuo 0.4 segundo
Geometría	Iluminación difusa, visión 8°
Tamaño	59x159x85mm 2-1/4″ x 3-1/4″ x 6-1/4″ 0.8 lb más baterías
Requisitos de fuente de alimentación	4 baterías AA Fuente de alimentación AC/CC
Repetitividad	Desviación estándar dentro de ΔE*ab 0.1 (Condiciones de medición: promedio de mediciones de placa blanca estándar)
Capacidad estadística	Cálculo de mínimo, máximo y promedio de las últimas 16 mediciones
Salida	Flujo de datos de salida ASCII RS-232C
Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso.